I Vigneti
L’età d’impianto molto varia delle vigne e la diversità dei terreni nonché delle altitudini, permette le diverse espressioni di questo vitigno nei suoi caratteri aromatici. È proprio grazie a tutti questi elementi che si risentono le complessità nei nostri vini.
I terreni sono ricchi di scheletro, con prevalenza di:
- Galestro (silt) e argilliti nella porzione basale della pendice
- Argille e conglomerati verso la sua sommità